Dezember
Gänsekeule
mit Rot- oder Grünkohl, dazu Kartoffelklöße
goose leg with red or green cabbage, served with potato dumplings
27,50 €
Gänsebrust
mit Rot- oder Grünkohl, dazu Kartoffelklöße
goose breast with red or green cabbage, served with potato dumplings
27,50 €
1/2 Ente
mit Rotkohl und Kartoffelklöße
1/2 duck with red cabbage and potato dumplings
23,50 €
Januar
Gänsekeule
mit Rot- oder Grünkohl, dazu Kartoffelklöße
goose leg with red or green cabbage, served with potato dumplings
27,50 €
Gänsebrust
mit Rot- oder Grünkohl, dazu Kartoffelklöße
goose breast with red or green cabbage, served with potato dumplings
27,50 €
1/2 Ente
mit Rotkohl und Kartoffelklöße
1/2 duck with red cabbage and potato dumplings
23,50 €
Februar
Gemüsesuppe
mit Fleischklößchen und Nudeleinlage
Vegetable soup with meatballs and noodles
7,50 €
Blut- und Leberwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Blood sausage and liver sausage with sauerkraut and salt potatoes
13,50 €
Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Aspic with tartar sauce and fried potatoes
13,50 €
Schlachteplatte
Kasseler, Bratwurst, Schweinesteak, Bacon und Boulette mit Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln
Butcher's platter Kassler, bratwurst, pork steak, bacon and boulette with sauerkraut, and salt potatoes
23,90 €
Matrosenschnitzel
Schweineschnitzel (paniert), gefüllt mit Sauerkraut, Bacon und Gurke, dazu Bratkartoffeln
Pork escalope (natural), filled with sauerkraut, bacon and cucumber, with fried potatoes
18,50 €